【課程背景】
對(duì)于公務(wù)員而言，接待工作是不容忽視的日常工作之一，也是軟環(huán)境建設(shè)的重要組成。通過接待工作可以聯(lián)結(jié)內(nèi)外賓朋成為橋梁紐帶，同時(shí)提高美譽(yù)度，擴(kuò)大交流。
【課程目標(biāo)】
掌握迎接賓客的流程與細(xì)節(jié)
運(yùn)用宴請(qǐng)的禮儀與技巧
【授課方式】采用講授、案例、、討論、現(xiàn)場(chǎng)演練等培訓(xùn)方式
【課程時(shí)間】1天（6小時(shí)/天）
【課程大綱】
利用案例，強(qiáng)化意識(shí)接待工作的重要性
事前精心
方案制定：15項(xiàng)細(xì)節(jié)點(diǎn)
人員與環(huán)境布置
迎送細(xì)心
迎送
迎送規(guī)格
迎賓線
迎送-交通工具位次
送行
稱呼與介紹
稱呼的5個(gè)技巧
介紹的三種方式
握手的次序與禁忌
引導(dǎo)
室內(nèi)與走廊
步行梯與電梯
進(jìn)出房門
講解：講解前的四項(xiàng)準(zhǔn)備
問題準(zhǔn)備、保密準(zhǔn)備、引導(dǎo)位置、全面照顧
現(xiàn)場(chǎng)演練：三人一組進(jìn)行情景演練，學(xué)員討論，老師點(diǎn)評(píng)
座次安心
座次的三種形式
相對(duì)式
并列式
主席式
合影的位次
國內(nèi)
涉外
互動(dòng)演練：以組為單位，道具演練
膳宿放心
宴請(qǐng)
宴請(qǐng)的形式與規(guī)格
菜單的3項(xiàng)喜好與5大禁忌
桌次與位次
中式擺臺(tái)十步驟
敬酒禮儀
a斟酒的講究：1面面俱到2順序3適量
b敬酒的細(xì)節(jié)
c敬酒的次序
【討論交流】宴請(qǐng)中敬酒的作用
住宿安排：3個(gè)細(xì)節(jié)
位置與安全
設(shè)備與費(fèi)用
預(yù)定及分配
禮品暖心
合理的選擇
1）風(fēng)俗禁忌（民族、國家、數(shù)字、顏色、諧音、圖案動(dòng)物、廣告）
2）象征紀(jì)念
3）具體對(duì)象（分人）
4）觀賞性
5）實(shí)用性
恰當(dāng)?shù)馁?zèng)送
1）活動(dòng)快結(jié)束，最高職位代表
2）地位排序
3）祝愿辭令
4）再三堅(jiān)持
5）遵守規(guī)定
6）公開場(chǎng)合（人數(shù)、貴重）