全面效率管理專家、餐飲效率專家
任職經歷
西貝餐飲前總經理、戰略研究室主任;北京金旭投資管理公司前總經理;北京河套企業商會前常務副會長兼秘書長;中國農業大學中農創學院前組織委員會主任。
專業方向
20多年餐飲實操與效率研究,擅長基于效率的管理變革與迭代,包括經營模式創新與定位、效率分析梳理與轉型、供應鏈產業鏈效率挖掘與優化、價值鏈條的效率進化升級等。
在農牧、食品、餐飲的鏈條式集成式效率梳理、供應鏈產業鏈競爭效率梳理打造、鄉村振興與美食烘焙產業鏈打造、農文旅商體展融合發展與城鎮更新以及美食城市、美食街區、美食名鎮、特色城鎮、區域品牌打造方面,亦有基于效率的深度研究和探索。
專業著作
《餐飲效率革命》(2016年出版)
部分觀點
用效率重構企業未來。
效率正在成為企業生存的終極法則。
企業好不好,關鍵看效率。
效率是基礎,利潤是結果。
效率是專業主義與長期主義的基石。
企業的核心是效率,效率的核心是價值。
效率是最佳模式和最佳系統的內核。
人類社會的歷史,就是效率革新的歷史。
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主要版權課程
《全面效率管理體系》
《效率轉型與變革設計》
《開啟企業的效率紅利時代》
《餐飲效率革命——構建可持續競爭能力》
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四維合一效率陪跑
咨詢/顧問/課程/督導/四維合一
效率梳理/效率升級/效率陪跑
一/二/三/四/五/月付費
創造價值/力求實效/解決問題