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講師簡介

北京食尚國際餐飲連鎖實戰(zhàn)管理工作室創(chuàng)始人

中國烹飪協(xié)會特聘講師

北京培訓行業(yè)聯(lián)合會副會長

2012搜狐評選餐飲連鎖實戰(zhàn)最佳培訓師

麥當勞漢堡大學，旅游與飯店管理專業(yè)

擅長領域：

商業(yè)模式設計、連鎖選址與開店體系建設、標準化店面運營體系建設、培訓體系(企業(yè)大學)建設、企業(yè)文化體系建設。

從業(yè)經歷：

16年餐飲連鎖與酒店行業(yè)經歷，3年教育培訓及互聯(lián)網創(chuàng)業(yè)經歷，歷經國際星級酒店、國際餐飲連鎖、高科技企業(yè)、中國烤肉啤酒連鎖集團、連鎖與互聯(lián)網創(chuàng)業(yè)。

曾任麥當勞(中國)有限公司、金漢斯餐飲連鎖集團、韓國賽貝克斯株式會社資深經理、培訓部長、人力資源總監(jiān)、企業(yè)文化總監(jiān)、商學院院長、首席培訓師、企業(yè)內刊總編;副總裁、總裁助理等職;凱萊酒店集團(五星)、東方大廈(四星)、凱倫集團(四星)工作;主持參與多家餐飲店面開店;主持參與多家銷售分公司建立;創(chuàng)業(yè)美發(fā)連鎖店和學校;經歷麥當勞漢堡大學，主持籌建金漢斯餐飲集團從培訓部發(fā)展到企業(yè)大學的各個階段。

主講課程：

餐飲連鎖產品：
《天時篇--餐飲總裁決策之商業(yè)模式創(chuàng)新》
《地利篇--餐飲總裁之連鎖經營快速成長制勝之道》
《人和篇--餐飲總裁之企業(yè)文化與員工激勵》
《執(zhí)行篇--餐飲金牌店長店面運營實戰(zhàn)》
《監(jiān)督篇--神秘顧客監(jiān)督實施關鍵要素》
企業(yè)大學產品：
《培訓體系建設關鍵系統(tǒng)要素》
《培訓管理者的實戰(zhàn)技能提升演練》
《企業(yè)內訓師TTT實戰(zhàn)技能提升演練》
《企業(yè)文化建設推廣落地實施關鍵要素》

授課風格：

案例豐富|充滿激情|互動提問|實戰(zhàn)演練|

服務企業(yè)：

亞惠餐飲連鎖、金百萬、太原豪門鮑府、金漢斯餐飲集團、麥當勞（中國）有限公司、同慶樓、青島宜佳信、青島府新大廈、鄭州百順國際酒店、青島海夢園、百得利、德清源、百麗眼鏡連鎖、廣州羿藤服飾有限公司、廣東大地通訊連鎖服務有限公司、國美電器、蘇寧電器、大中電器、神州租車；其他類型：中國移動、廣州白云機場、廣州百貨集團、廣州廣日集團廣日電器設備有限公司、國泰君安期貨、TCL、百度公司、賽貝克斯（中國）節(jié)能設備有限公司、安可貨運、好麗友食品有限公司、華騰工程新材料有限責任公司等

培訓課程