中國(guó)酒店業(yè)績(jī)效管理專著第一人
美國(guó)飯店協(xié)會(huì)注冊(cè)高級(jí)培訓(xùn)師CHT
王鳳生老師有著豐富的高星級(jí)酒店績(jī)效管理和人力資源管理經(jīng)驗(yàn),曾在美國(guó)溫德姆集團(tuán)、萬(wàn)豪集團(tuán)所屬成員酒店、五星級(jí)的瑞海姆田園度假村等知名酒店任餐飲部經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理。
王鳳生老師已在酒店行業(yè)工作了十八年,近些年主要潛心于研究、實(shí)踐人力資源開(kāi)發(fā)與管理尤其是績(jī)效管理工作,先后為眾多高星級(jí)酒店設(shè)計(jì)、完善人力資源管理體系、薪酬體系、績(jī)效管理體系。曾牽頭為三家四、五星級(jí)酒店建立有特色的、系統(tǒng)的酒店運(yùn)作與管理模式。
2008年7月已出版中國(guó)酒店業(yè)第一本績(jī)效管理的專著《高星級(jí)酒店績(jī)效管理實(shí)務(wù)》(北京中信出版社)。
【主講課程】
怎樣提高酒店績(jī)效反饋面談的質(zhì)量
酒店績(jī)效管理及其結(jié)果的應(yīng)用開(kāi)發(fā)
績(jī)效管理考評(píng)維度
360度績(jī)效考評(píng)法和目標(biāo)管理法
酒店績(jī)效管理中的常見(jiàn)誤區(qū)
關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法
行為導(dǎo)向性客觀考評(píng)方法
酒店績(jī)效管理的基本概念
酒店績(jī)效實(shí)施階段的關(guān)鍵因素
1、將理論知識(shí)與多年來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,案例講解,趣味性強(qiáng);
2、通過(guò)互動(dòng)方式讓學(xué)員親身真正參與課堂內(nèi)容,互動(dòng)性強(qiáng);
3、內(nèi)容聯(lián)系實(shí)際,大多數(shù)課程能呈現(xiàn)實(shí)際操作過(guò)程中所遇到的問(wèn) 題,實(shí)用性強(qiáng)。
武漢華美達(dá)天祿酒店、萬(wàn)麗大酒店、華美達(dá)光谷大酒店、諾富特杭州海華大酒店、東方豪生大酒店、杭州滿隴度假酒店、北京瑞海姆田園度假村、北京首都機(jī)場(chǎng)旅業(yè)公司、北京京瑞國(guó)際酒店、北京首都機(jī)場(chǎng)賓館、廈門華美達(dá)長(zhǎng)升酒店、張家界祥龍國(guó)際酒店、黃金大酒店、湖北省黃石市磁湖賓館、錦輪大酒店、湖北紅蓮湖酒店、武漢六合明珠酒店、茶港商務(wù)酒店等等。同時(shí)還是北京北大縱橫管理咨詢公司、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、北京洛桑酒店管理公司、黃石市政府接待處、黃石市旅游局、武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院、湖北青年政治學(xué)院、湖北財(cái)貿(mào)學(xué)院、武漢先之明培訓(xùn)公司、湖北第一職業(yè)學(xué)校、湖北天祿旅游酒店有限公司等的特約教授、培訓(xùn)講師

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