1 課程簡述在世界上300多年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中(這在中國濃縮到了改革開放的30年之內),一個成熟的企業(yè)都經(jīng)歷了供不應求時代、供需平衡時代以及當今的供大于求的時代。在供需關系演變的每個時代,企業(yè)也都調整著自己的策略,以適應這個大的變革趨勢。他們也都經(jīng)歷了只重視提高生產(chǎn)效率、重視產(chǎn)品質量、努力開拓市場等等階段,在每一個階段,企業(yè)管理都能夠找到和采用適合各類發(fā)展階段的好策略,并形成相應的理論,例如:企業(yè)管理、企業(yè)營銷、品牌建設、物流管理等等。
但是在21世紀來臨的時候,企業(yè)面對的新的挑戰(zhàn)越來越強大,如、利潤越來越薄、成本越來越大等等,在這種情況下,企業(yè)如果還是先與對本企業(yè)內部的因素來解決問題已經(jīng)變得效果越來越差,所以,大多數(shù)企業(yè)已經(jīng)開始從供應鏈管理的角度來思考,并試圖找到解決問題的新手段。也就是大家所熟悉的一種說法,那就是:今天企業(yè)的競爭已經(jīng)不是在單個企業(yè)之間進行,而是企業(yè)所在的供應鏈與供應鏈之間的競爭。那么企業(yè)中哪個部門才能使企業(yè)與企業(yè)之間供應鏈被無縫連接起來,生產(chǎn)部門?銷售部門?物流部門?……顯然這些部門都不可能成為這樣一個粘結供應鏈的部門,而只有采購才能夠勝任這個工作。但是,還有很多企業(yè)不是這樣看問題,一直按照以往的觀點來看待企業(yè)的采購部門,認為采購部門是企業(yè)的花費所在,采購人員只是被動執(zhí)行其它部門的指令而已,他們不能也不應該成為供應鏈的領導者和粘合劑,這是極其錯誤的,因此企業(yè)亟待轉變理念,重新定位采購部門作用,進一步調整自己的做法,以適應21世紀企業(yè)管理的新趨勢對我們的影響。
本課程就是為了解決企業(yè)新時代面對的新問題而開設的。目的是轉變企業(yè)管理思維方式,對采購重新定位,并找到行之有效適合企業(yè)特點的管理方法和手段。為了實現(xiàn)這個目的,本課程將從以下幾個方面展開:
2 21世紀采購職能在企業(yè)中地位2.1 企業(yè)發(fā)展歷程簡介本部分內容帶領學員回顧歷史,讓學員理解企業(yè)管理是一個演變的過程,在這個過程中企業(yè)管理的重心發(fā)生了怎樣的轉變,每個企業(yè)的采購又是怎樣行使自己的職責的。
l 被動執(zhí)行的時代——采購僅僅是文員
l 價格為王的時代——采購**貨比三家需求**低價格,供應商關系疏遠
l 產(chǎn)品的絕對質量時代——依然延續(xù)貨比三家,供應商關系疏遠。
l 產(chǎn)品的相對質量時代——伙伴供應商初步顯現(xiàn),關注的是采購價值
l 供應鏈時代——采購逐步變成了企業(yè)戰(zhàn)略部門,能夠為提升企業(yè)競爭力做出重大貢獻,成為供應鏈管理的主導著,供應商體現(xiàn)為伙伴關系,數(shù)量減少。
以上的企業(yè)發(fā)展進程改變了企業(yè)中采購的職能以及地位,同時也對采購人員的知識、技能以及其它方面的能力提出了新的要求。
這些簡要可以歸納為兩點:成本降低的方面以及技術創(chuàng)新方面,采購部門都發(fā)揮著不可替代的重要作用,采購部門已經(jīng)成為了企業(yè)利潤創(chuàng)造的新動力,同時也是企業(yè)競爭力提升的重要資源。2.2 采購成本與質量保證l 采購成本降低的杠杠作用是如何體現(xiàn)的?
l 采購是怎樣繼銷售之后成為企業(yè)的創(chuàng)利部門的?
l 采購是如何為企業(yè)產(chǎn)品的競爭力的提升發(fā)揮作用的?
l 新職能前提下采購人員應該具備怎樣的知識、能力才能夠勝任?2.3 企業(yè)如何確保采購部門新職能的有效發(fā)揮l 不同行業(yè)的采購特點與采購職能劃分(裝備制造業(yè)、組裝業(yè)、項目施工業(yè)、連鎖經(jīng)營業(yè)、電子商務業(yè)以及政府采購等等)
l 發(fā)揮采購作用的組織保障——組織結構形式與職能劃分
l 確定企業(yè)采購部門地位以及分工的幾個重要因素——成本節(jié)約因素、質量保障與創(chuàng)新方面、集權與分權、戰(zhàn)略采購和戰(zhàn)術采購
l 對采購人員的新要求——他們的知識技能等具體要求3 采購流程實務在理解采購部門新工作職責的基礎上,我們要深入探討采購與供應業(yè)務的總體流程,更為詳細的把我們采購管理的**先進理念呈現(xiàn)給大家,確保聽眾不僅能夠通曉采購職能發(fā)生的轉變,更為重要的是理解為什么我們要這樣做的深層次的內容3.1 采購與供應的總體流程都包括了什么?n 需求明確、市場分析、制定策略、供應商評價、詢價與報價、談判與合同簽署3.2 需求的明確以及表述n 采購的本質是價值的采購。什么是價值?價值分析和價值工程(VA/VE)對企業(yè)的貢獻,企業(yè)如何開展VA/VE動作,采購部門此時應該發(fā)揮怎樣的作用
n 為什么內部標準化是企業(yè)采購成本節(jié)約的戰(zhàn)略性手段,內部標準化的優(yōu)點
n 表述需求的七種方式以及合理的應用(品牌與商標、供應商以及行業(yè)編碼、樣品、技術規(guī)格、構成規(guī)格、功能與性能、外部標準)
n 需求說明不合理會給企業(yè)帶來哪些危害?應該如何合理使用說明以促進供應商對企業(yè)的價值貢獻3.3 什么時候以及如何進行市場分析n 是不是所有的采購都要進行市場分析?
n 市場分析的目的:機會與風險的判定
n 分析市場的階段分類以及具體分析內容
n 市場中價格是由哪些因素決定的,該如何判斷
n 市場分析過程中的實用模型(POCKET)介紹以及相關的案例分析
n 市場分析過程中信息的獲取與整理
n 市場分析結果整理(供應定位模型的形成)3.4 怎樣制定采購戰(zhàn)略n 采購戰(zhàn)略設計的內容(供應商數(shù)量、合同種類、庫存管理以及其他)
n 采購合同的三類六種介紹以及應用(現(xiàn)貨合同、長期合同、伙伴合同)
n 伙伴關系的特點、構建、維護以及失敗的全面探討
n 轉換成本對更換供應商的重要影響(什么是轉換成本,將給我們帶來哪些影響)
n 采購戰(zhàn)略、供應商戰(zhàn)略與公司戰(zhàn)略的匹配3.5 如何對供應商進行管理n 如何根據(jù)采購戰(zhàn)略制定供應商管理原則
n 供應商管理的范圍(供應商評價、選擇與培養(yǎng)的含義)
n 供應商評價的兩個基本要素(能力與意愿)
u 能力評價手段和方法(QCDS指標),加權評分法的應用
u 如何為供應商“意愿”打分?
l 意愿評價模型:供應商感知模型中的兩個要素采購價值與吸引力
l 吸引力的五個方面詳解
n 供應商評價過程中的信息收集(一手信息、二手信息、問卷、現(xiàn)場考察以及側面調查手段)
n 供應商評價后的級別分類
n 不理想的供應商的培養(yǎng)以及手段
n 供應商關系發(fā)展的維度