? 課程背景
馬云曾說:“最壞的時代,也是最好的時代。”,轉眼間我們已進入共擊疫情的第三個年頭了。2021年12月14日,在21世紀大住宿業高峰論壇上,中國旅游研究院產業所所長楊宏浩向在場企業家們指出:過去一年我國住宿業面臨經濟環境、生態環境、政策環境等多重變化,導致住宿業市場格局發生巨變,需要對酒店行業戰略布局再思考。同時隨著數字化的推行,整個經濟、生態、技術、政策環境都發生了重大的改變,帶來的不僅是需求端、游客的消費偏好、消費習慣發生改變,酒店業的產業格局也發生了變化。在疫情沖擊中,全球酒店從業者都越發感受到數字化的重要性。危機中我們看到了全球酒店行業數字化進程在加快。數字化轉型本質上是一場商業模式的變革,充滿不確定性,頂層設計是重要的一環。酒店數字化,并不是掌握一門技術或者引入一個系統就能解決的事情。一套完整的數字化轉型框架,從底層邏輯到頂層設計,每一個環節都緊密相扣,需要縝密布局、持續創新,也需要每一個部門的互通配合。數字化轉型需要酒店決策者們有清晰的目標和準確的全盤布局能力。設想是非常美好,然而在統籌酒店前、中、后臺過程中,做到理性的判斷、合理的規劃、精準的投入、高效的人才管理等,都是對決策者下的一道道關鍵的考題。
? 課程特色
1、理念新穎:本課程重點闡述5G、AIoT、大數據等新技術在傳統酒店經營與管理領域的場景應用與創新實踐,既強調酒店企業要抓住數字化、網絡化、智能化的發展機遇,同時要堅持“用戶至上、以人為本”的服務理念,兼具科技與人文色彩,幫助傳統酒店業實現從“互聯網+”到“智能+”的躍遷,更加契合未來10年中國酒店業轉型與變革的現實需要。
2、實戰性強:本課程脈絡清晰、內容豐富、啟發性強,既體現出高屋建瓴的前瞻性戰略思維,同時又具備戰術層面的干貨技巧,分別從戰略轉型、模式路徑、技術應用、運營升級、營銷變革、管理賦能等各個維度出發,內容涵蓋酒店經營管理的每個流程環節,對傳統酒店企業的數字化轉型提供了行之有效的實踐策略與方法。
3、案例豐富:本課程注重理論與實踐相結合,立足于數字化浪潮下酒店業的變革與發展趨勢,對希爾頓、萬豪、喜達屋、凱悅、錦江、華住、Airbnb、攜程、美團、飛豬旅行等酒店行業的300多家企業案例進行了細致地分析,總結其數字化轉型的成功實踐經驗,具有極強的參考與借鑒價值。
? 課程目標
1、了解酒店數字化轉型的線路圖;
2、了解數字化如何驅動酒店行業技術革命與商業模式的創新;
3、掌握數字化營銷、組織、財務、人才管理的協同,了解酒店風月取得新的競爭優勢并實現轉型升級的途徑;
4、從數字化轉型成功案例中收獲管理啟示,明晰了如何匹配自身實際情況實現數字化轉型。
? 課程對象
酒店負責人、高層管理人員、部門負責人等
? 課程形式
課程內容融合有理論講解+互動提問+案例研討+小組討論+視頻觀摩+情境互動+體驗活動+頭腦風暴+心得分享等多元培訓方式
? 課程時間
課程培訓時間可依據酒店狀況與培訓需求,進行培訓內容與時間策劃。
? 課程大綱
第一部分:數字化戰略:科技重塑酒店格局
一、數字經濟引領酒店戰略轉型
1.一場勢不可當的數字化浪潮
2.數字化酒店的演變與發展
3.酒店的數字化突圍之戰
4.酒店科技VS以人為本
5.數字時代的酒店未來趨勢
二、科技重塑酒店傳統商業模式
1.萬物互聯:AIoT賦能酒店效能
2.數據智能:優化酒店經營決策
3.場景驅動:重新定義“人貨場”
4.平臺戰略:打破邊界,協同共生
三、酒店數字化轉型的4條路徑
1.路徑1:酒店管理數字化
2.路徑2:酒店服務數字化
3.路徑3:酒店營銷數字化
4.路徑4:酒店建筑數字化
5.數字化轉型痛點與解決之道
四、科技感爆棚的智能無人酒店
1.揭秘阿里“未來酒店”
2.漢庭3.0的科技之路
3.無人酒店與智能機器人
4.顛覆者,還是烏托邦
第二部分:技術應用:驅動酒店數字化升級
一、AI酒店:開啟萬物智能時代
1.“未來酒店”:AI比你更懂你
2.AI酒店的五大黑科技
3.智能化時代的酒店場景
4.一場酒店管理的效率革命
二、5G + IoT構建智慧酒店新體驗
1.智能連接:5G智慧酒店場景革命
2.基于AIoT的酒店解決方案
3.刷臉入住:讓酒店更安全
三、區塊鏈在酒店行業的實踐應用
1.區塊鏈的技術特征與商業價值
2.“酒店+區塊鏈”模式的落地應用
3.區塊鏈對OTA平臺意味著什么
第三部分:運營升級:酒店經營模式的創新
一、酒店業務流程再造與變革
1.流程再造:全面提升服務效率
2.酒店業務流程再造框架
3.酒店服務流程的再造與優化
4.業務流程再造的六大原則
5.“依思柯”(ESICO)重構法
二、酒店產品與服務創新策略
1.酒店產品與服務的創新思維
2.酒店市場定位的原則與步驟
3.基于生命周期的產品與服務運營
4.酒店新產品與服務開發的實施流程
三、酒店顧客體驗的優化策略
1.基于顧客體驗的服務質量管理
2.如何做好顧客關系管理
3.酒店個性化服務的落地路徑
4.酒店體驗營銷的實施流程
四、酒店OTA運營的操作技巧
1.國內OTA市場的競爭格局
2.酒店OTA預訂操作的流程
3.客房OTA預訂率提升技巧
4.酒店OTA詳情頁優化技巧
5.酒店OTA評論處理的技巧
6.酒店OTA客服的溝通技巧
第四部分:營銷變革:酒店引流與轉化實戰
一、酒店抖音營銷與運營攻略
1.視頻拍攝:打造爆款短視頻
2.引爆傳播:精細化運營實戰
3.吸粉引流:低成本、高曝光
4.營銷轉化:輕松玩轉抖音POI
二、酒店微信公眾號營銷攻略
1.酒店微信公眾號基礎運營操作
2.酒店公眾號引流技巧
3.酒店公眾號營銷實戰技巧
三、酒店微信小程序營銷攻略
1.微信小程序賦能酒店商家
2.酒店小程序開發實戰技巧
3.酒店小程序運營實戰技巧
4.酒店小程序推廣實戰技巧
第五部分:管理賦能:數字化時代的組織進化
一、重塑組織:酒店管理進階法則
1.組織結構:建立扁平化組織
2.人才驅動:激活個體價值
3.績效導向:向績效管理要效益
4.文化落地:完善酒店文化建設
二、數據經營:重構酒店經營優勢
1.市場定位:提供科學的決策依據
2.數字營銷:精準洞察顧客行為
3.收益管理:實現利潤化
4.顧客維護:有效提升服務質量
三、利潤思維:酒店收益管理策略
1.酒店收益管理的4個要素
2.前廳部收益管理實務操作
3.客房部收益管理實務操作