對象
銷售、計劃、調度、采購、生產、物流、倉儲等部門主管,及所有與供應鏈管理、運營、交付業務相關的其它人員。
目的
隨著我國經濟、制造、消費大國地位的確立,以及市場、客戶對產品交付要求的越來越高,如何有效組織計劃運營與生產交付管理?如何提前預警并控制交付過程中各種風險與隱患?將成為衡量企業核心競爭力的重要指標之一。企業需要據自身情況,制定合適的預測、計劃、供應、生產、物流運營策略,以便取得競爭優勢。為此,吳誠博士(曾任:華為,采購總監、供應鏈總監;富士康,物流與供應鏈高層領導;康佳集團,副總裁;現任:北大、清華等高??偛冒?nbsp;特聘教授)基于對生產運營、供應鏈的研究,并結合多家企業的工作及輔導經歷,特推出該《供應鏈產供銷一體化管理》課程。
內容
供應鏈產供銷一體化管理-吳誠博士
【課程背景】
隨著我國經濟、制造、消費大國地位的確立,以及市場、客戶對產品交付要求的越來越高,如何有效組織計劃運營與生產交付管理?如何提前預警并控制交付過程中各種風險與隱患?將成為衡量企業核心競爭力的重要指標之一。企業需要據自身情況,制定合適的預測、計劃、供應、生產、物流運營策略,以便取得競爭優勢。為此,吳誠博士(曾任:華為,采購總監、供應鏈總監;富士康,物流與供應鏈高層領導;康佳集團,副總裁;現任:北大、清華等高??偛冒?特聘教授)基于對生產運營、供應鏈的研究,并結合多家企業的工作及輔導經歷,特推出該《供應鏈產供銷一體化管理》課程。
【培訓對象】
銷售、計劃、調度、采購、生產、物流、倉儲等部門主管,及所有與供應鏈管理、運營、交付業務相關的其它人員。
【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了“需求預測、庫存計劃與交付管理”的基礎理論、業務框架及主要業務流程,對計劃運營中出現的各種問題與困難進行了詳細分析,并融合教學、研究、實踐、實務為一體,能令越來越多的企業關注生產運營管理的經營戰略,并得以從中受益:
1、了解供應鏈計劃運營與交付管理業務的流程體系,及如何建立業務監控平臺;
2、了解并掌握銷售、采購、計劃、質量、分銷、物流、倉儲等部門的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟練的運用到工作中;
3. 了解并掌握計劃、生產、供應、質量管理業務的績效衡量標準與體系,并持續解決與改善。
【授課方式與特點】
1. 豐富性與針對性。信息量大,專業性及針對性強,案例多,能結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地制定大綱及培訓;
2. 指導性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現場研討具體工作問題;
3. 操作性與實效性。除了專業地進行講解,將現場分析、分享標桿企業的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地;
4. 通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質疑,現場分析解答;
5. 氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛,風趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。
【課程大綱】
第一部分:供應鏈協同與交付管理概述(SCM & OP)
1.供應鏈協同運營理論與企業訂單交付實踐
◇ 供應鏈協同運營與交付管理的主要內容、目標、要求及挑戰
◇ 供應鏈SCOR模型及流程管理APQC模型對比分析
◇ 項目管理和供應鏈管理的比較分析
◇ 供應鏈產供銷一體化管理的八大原理
◇ 供應鏈產供銷一體化管理的四大支點
◇ 供應鏈運營與交付流程再造BPR
2.供應鏈協同與交付管理的核心內容
◇ 需求分析與管理(預測、計劃)
◇ 計劃與訂單管理(訂單、交付)
◇ 采購與風險管理(采購、風險)
◇ 排產與調度管理(產能、調度)
◇ 供應鏈變革風險管理(績效與變革;BPR、SCOR、APQC的思路比較)……
3.供應鏈運營與協同之戰略&戰術分析
◇ 集成供應鏈管理(如何實現ISC?)
◇ 供應鏈一體化管理(如何實現橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化?)
◇ 推式與拉式的規劃與管理
◇ 計劃備貨模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優劣勢分析與借鑒)
◇ 柔性計劃與快速反應管理
◇ 快速響應的方法與工具
◇ Milk-Run、“糖果人”、JIT、VMI、JMT等管理技術介紹
◇ 供應商關系(SRM)維護與管理策略(如何實現戰略采購與供應商合作伙伴)
◇ 物流規劃與管理(內部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
◇ APQC的流程分類框架分析
◇ 供應鏈管理與運營監控平臺設計與智能分析工具……
n 案例:傳統行業:“中聯重科、三一重工”供應鏈協同運作模式研討;
n 案例:現代企業:“華為、富士康、美的”供應鏈風險管控體系介紹與比較;
n 案例:互聯網企業:“戴爾、小米”價值鏈分析與供應鏈風險管理探討;
第二部分:生產運作與備貨模式分析(Production and Inventory)
1.計劃交付&運營理論概述與企業實踐介紹
2.計劃運營的類型、特征與模型介紹
3.計劃運營的主要內容、目標、要求及挑戰
4.傳統計劃模式的特征與不足分析
5.現代計劃模式與柔性制造介紹
◇ 瓶頸理論
◇ TOC理論
◇ 長板理論
◇ 外包理論……
6.產品備貨模式的特征及形式分析
◇ 備貨型計劃方式(MTS)的特點
◇ 訂貨型計劃方式(MTO)的特點(ODM\OEM)
◇ 定制型計劃方式(ETO)
◇ 裝配型計劃方式(ATO、BTO)
◇ 大批量\多品種小批量\單件計劃方式的特點……
7.現代制造業生產與組織運作模式探討
◇ 事業部制-產品線制
◇ CELL模式-作業島模式
◇ 計件模式-項目型模式……
8.生產運營發展趨勢與變革介紹
◇ 組織結構調整與業務流程變革理論介紹(BPR)
◇ 集成供應鏈管理(如何實現ISC?)
◇ 計劃模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優劣勢分析與借鑒)
◇ 推式與拉式的生產規劃與管理
◇ 柔性與均衡的生產規劃與管理
◇ JIT、VMI、JMT、Milk-Run與“糖果人”等管理技術介紹
◇ 精益生產與智能制造……
n 案例:“MTS、ATO、ETO”介紹及“外協”項目運作模式探討;
n 案例:《華為計劃崗位工作理念和行為準則》介紹與分享。
第三部分:需求預測與計劃管理(Demand & Plan)
1. 需求預測與計劃管理流程介紹
◇ 需求目標的確立
◇ 需求制定的原則
◇ 需求約束的原則
◇ 需求的風險管理
◇ 需求的前瞻性管理(預測、計劃、訂單等)
◇ 需求制定的步驟
2. 需求預測維度
◇ 時間維度
◇ 產品維度
◇ 品類維度
◇ 渠道維度
◇ 區域維度
◇ 風險維度
3. 需求預測方式
◇ 前瞻型
◇ 回歸型
◇ 項目型
4. 需求預測方法
◇ 一線人員意見法
◇ 集體意見法
◇ 個別意見法
◇ 德爾菲法
◇ 線性分析法
◇ 市場測試法
◇ 定量分析法
◇ 基于計算機的物料計劃系統(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……
n 案例:“ARROW家居”S&OP(銷售與運營計劃體系)運作模式介紹;
n 案例:“歐派家居”“端對端”項目交付流程案例分析;
第四部分:物資計劃與供應模式管理(PR & PO)
1. 物料計劃策略與制定
◇ 推式計劃管理
◇ 拉式計劃管理
◇ 戰略儲備管理
◇ 基于網絡的采購計劃管理
◇ 基于電商的采購計劃管理……
2. 采購下單模式分析與選擇
◇ 一般計劃方法
◇ 物料采購計劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
◇ 訂貨點法(最小\最大庫存計劃方法)
◇ TOC計劃分析(邏輯及方法)
◇ 戰略儲備計劃
◇ 柔性計劃法……
3. 如何保證計劃的嚴肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
4. 如何管理與評估計劃與訂單變更?
5. 如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失?
6. 如何制定各種計劃管理監控報表及報告?
n 案例:“IKEA”戰略物資項目計劃運營及KPI體系介紹;
n 案例:“全友”戰略項目的物料計劃管理模式分析。
第五部分:品類差異化分析與采購策略管理(Category Management & SRM)
1. 采購戰略分析與規劃
◇ 戰略1:集中認證,分散采購
◇ 戰略2:“WIN-WIN”
◇ 戰略3:與重要供應商建立戰略關系
◇ 戰略4:與優秀供應商建立長期關系
◇ 戰略5與合格供應商采取多種采購方式
◇ 戰略6:第三方采購
◇ 戰略7:電子商務采購
◇ 戰略8:標桿化招標……
2. 物資品類差異化分析與供應管理
◇ 戰術1:通用的采購策略與供應管理
◇ 戰術2:雜項物資的采購策略與供應管理
◇ 戰術3:貴重物資的采購策略與供應管理
◇ 戰術4:壟斷及準壟斷物資的采購策略與供應管理
◇ 戰術5:價格頻繁波動物資的采購策略與供應管理
◇ 戰術6:配套物資的采購策略與供應管理
◇ 戰術7:服務類的采購策略與供應管理
◇ 戰術8:工程類物資的采購策略與供應管理
◇ 戰術9:設備類物資的采購策略與供應管理
◇ 戰術10:備品備件類產品的采購策略與供應管理……
3. 供應商關系差異化分析與供應管理
◇ SRM1:供應商關系定位與供應管理
◇ SRM2:供應定位模型分析與供應管理
◇ SRM3:供應商感知模型分析與供應管理
◇ SRM4:供應商能力模型分析與供應管理
◇ SRM5:買方占優勢的管理策略與供應管理
◇ SRM6:賣方占優勢的管理策略與供應管理
◇ SRM7:均勢的管理策略與供應管理……
◇ SRM8:成本-產品的管理策略與供應管理……
4. 供應商合作模式分析與供應管理
◇ 電子商務的采購模式
◇ 標準訂單的采購模式
◇ 一攬子訂單的采購模式
◇ VMI的采購模式
◇ JIT的采購模式
◇ 訂貨點法\MRP法
◇ Milk-Run\“糖果人”的采購模式
◇ 第三方采購\OEM\ODM采購的采購模式……
n 案例:系列標桿企業計劃策略與“外協”項目供應模式介紹;
n 案例:8種供求關系分析模型與庫存控制策略經典案例分析;
第六部分:訂單交付與調度管理(Delivery and Schedule)
1.計劃與調度管理的工作理念與原則分析
2.訂單管理策略及排產計劃制定(均衡生產、柔性控制)
3.什么是欠料(欠料的標準與定義)?什么是物料供應管理(齊套的標準與定義)?
4.小批量、多批次生產效率提升的途徑探討
5.如何多維度地衡量生產效率?如何實現“產品線到人、產品到崗位”的項目生產模式?
6.如何從組織\流程上進行齊套工作的分工與管理?
7.如何從策略上保證物料及時齊套供應?
◇ L/T管理機制
◇ 計劃批量\安全庫存的設定
◇ VMI\JIT管理
◇ 相關需求\獨立需求的管理
◇ 長周期物料、高價值物料的計劃方法分析
◇ 最小、最大庫存管理……
8.如何從技術上保證物料及時齊套供應?
◇ 生產調度例會管理機制
◇ 物料基礎數據的監控與管理
◇ IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
◇ 庫存告警機制的建設(RYG管理、預缺料管理)
◇ 如何有效跟單與追料?
◇ 物料供應管理的其它辦法及工具……
9.能力規劃與外協產能改善管理
◇ ATP(可用量承諾)及運作模式介紹
◇ 產能規劃的基本內容
◇ 產能規劃的類別、產能的構成
◇ 產能規劃的步驟與衡量標準
◇ 效率改善的基礎與改善方向
n 案例:“Kohler科勒”“預/缺料”管理與齊套交付機制探討;
n 案例:“ToTo”欠料(RYG)管理與交付辦法介紹;
第七部分:庫存控制與結構分析(Inventory and Structure)
1. 庫存形成因素與控制庫存的途徑分析
2. 供應鏈管理環境下的庫存控制方法
◇ 定期庫存控制
◇ 定量庫存控制
◇ 庫存分類管理:
ü ABC分類與2/8法則
ü 周轉庫存
ü 緩沖庫存
ü 安全庫存
ü 最小批量\最大批量……
◇ 產品預測準確率的控制方法(產品預測準確率模型及應用)
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
3. 其它庫存控制方法與策略
ü 縮短提前期
ü 批量管理
ü 經濟批量
ü 寄售管理
ü 損耗管理
ü 加強預測
ü 庫存物料標準化
ü 及時處理呆滯物料……
4. 物料低周轉\物料呆滯產生原因的分析
5. 如何監控與處理呆滯物料(處理的原則、要求、途經…)
6. 如何及時處理呆滯物料(替代、消耗、變買…)
7. 內部物流的監控與風險管理
8. 如何實現庫存的動態監控?
9. 如何進行庫存分析?
10. 如何制作《庫存分析報告》……?
n 案例:系列標桿企業供應鏈經常采用的20余種庫存控制方法案例講解;
n 案例:“豐田”“外協”庫存預警、監控、結構分析、庫存分級控制體系的經驗探討。
第八部分:供應鏈協同運營與交付管理之KPI體系及改善(KPI & BPR)
1. 供應鏈績效的設計原理、原則
2. 供應鏈績效的設計的維度介紹
◇ 服務好
◇ 高質量
◇ 低成本
◇ 人均效益
3. 計劃指標體系分析
◇ 訂單交付率(%)
◇ 訂單完美率(%)
◇ 訂單交付周期(天)
◇ 訂單響應率(%)
◇ 訂單齊套發貨率(%)
◇ 訂單計劃準確率(%)……
4. 庫存指標體系分析
◇ 庫存周轉率(次/年)
◇ 低周轉及呆滯物料比例(%)
◇ 庫存準確率(%)
◇ 超期庫存比例(%)
◇ 待處理品比例(%)
◇ 替代品比例(%)……
5. 績效改進策略\方法\工具介紹
◇ BPR
◇ PM
◇ KPI
◇ 監控體系……
n 案例:“華為”供應鏈業務流程再造(BPR)項目管理及KPI績效提升計劃介紹;
n 案例:供應鏈企業績效評價與激勵機制探討;
n 經驗分享:現場答疑與經驗交流