通過培訓,讓酒店服務意識深入我們每一位員工的心,隨時準備著為客人提供優質的服務。
【課程大綱】
1、顧客滿意經營的真諦
1) 什么是顧客滿意?
2) 服務價值鏈
3) 我們的工作是由誰決定的
案例:迪斯尼樂園、長隆、某百貨公司
2、內部顧客
1) 從內部顧客的角度看服務
2) 從你的角度看服務
3) 優質服務的障礙
討論:內部顧客
3、我們的賓客需要什么
1) 顧客的期望值
2) 優質服務的標準
3) 什么是一流服務(質量評判)
4) 滿足顧客需求的“四個之前”
5) 客人購買“高高興興的經歷”的三個層次
6) 服務三境界
演練:服務差異感受
4、做酒店的主人!
1) 酒店是“家”
2) 客人是“人”
3) 客人總是對的
分析:案例
5、服務——服務本質意義
1) SERVICE的含義
2) 服務的真實瞬間
3) 服務意識
4) 服務——從Good Service到Great Service
5) 服務——效率的具體化
6) 服務——對所有的客人一視同仁
7) 服務——虛心聽取客人的意見以改進工作
8) 服務——處處為客人的切身利益及安全著想
案例分析與演練